92

Rondo Chardonnay 2011

Рондо Шардоне 2011
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Chateau Burgozone (Шато Бургозоне)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Danube River Plains (Дунавска Равнина)
Additional Location Info:
Oryahovo (Оряхово)
Vintage:
[Add another vintage]
2011
Variety:
Chardonnay (Шардоне)
€ 4.35  
Added by sharko
14 Oct 2012

Winemaker's notes:
Chardonnay
Виното е с добър жълто-зелен цвят и идеална бистрота.
Чист, наситен траен плодов аромат, в който се долавят ароматите на бели плодове (пъпеш, банан) съчетани с нюансите на бели цветя и билки.
Нежен със средно изразено тяло и плътност, добра дължина и чист плодов финал.

Температура на сервиране:
10-12° C

Съчетание с храни:
риба, омлет, морски дарове
Анализ:
Алкохол 14,2%;
Захари 1.4 g/l;
Обща киселинност 5.6g/l

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Artichokes, Chicken, Cold Meats, Crab, Lobster, Nuts, Olives, Other White Fish, Oysters (Raw), Pasta with Cream Sauce, Pasta with Shellfish, Quiche, Red Snapper, Scallops, Shrimp, Striped Bass, Tuna, Turkey, Veal, Патица, Пиле, Агнешко и сирене Камембер
Cheese: Gruyere, Mild Cheddar, Parmigiano-Reggiano, Provolone
Temperature: 10-12 °C
Sugar Crystals or..?
From the Reading Room
There's sugar on my cork.' Is a frequent one... no, not sugar but crystals of tartar sometimes called 'wine diamonds' which look - but do not taste - like sugar. They upset people - unless those people know in advance that they can occur and are a GOOD sign. Tartaric acid occurs naturally in all ...
Read the full article
Comments & Ratings
1sharko
27 Oct 2012		 

Super