84

Light Castle Pinot Noir Barrique 2009

Лайт Касъл Пино Ноар Barrique 2009
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 2   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Light Castle (Лайт Касъл)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Vintage:
[Add another vintage]
2009
Variety:
Pinot Noir (Пино Ноар)
€ 6.14  
Added by rms
23 Mar 2011

Winemaker's notes:
Ефирно сухо вино, създаващо усещане за хармония и лекота, произведено от собствени насаждения на елитен клон на сорта Пино Ноар. Виното е съзрявало в бъчви – френски барел 400 l – първо зареждане. Вино с кехлибарено червен цвят и богат аромат на зрели ,сочни вишни .Вино със силно, добре структурирано тяло –неустоимо изкушение за дамите и пламенно вдъхновение за мъжете.

Сервира се: при 160 С – 180 С,със свежи сирена , месни и рибни деликатеси.



• Алкохолно съдържание 13.7 об.%
• Готово за консумация, както и подходящо за стареене в бутилка, с очакван пик в
развитието си в рамките на 1-2 години.
• Сервира се темперирано до 16-18 °C

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: -
Cheese: Asiago, Ricotta
Temperature: 16 °C
How long will wine keep in an open bottle?
From the Reading Room
How long will wine keep once the bottle has been opened? This may be the one wine question I hear most often; and the short answer, I'm afraid, is, "not very long." Wine, like fresh fruit, is perishable, and air is its enemy. Once you've taken out the cork and exposed the liquid to oxygen, it ...
Read the full article
Comments & Ratings
1Anonymous
(85.187.160.32)
24 Mar 2011		 

Цвят на розе и вкус на червено. Единствено откъм аромат ми допада. Странно вино.
2Anonymous
(183.69.193.182)
13 May 2013