Dragomir All in One 2007

Страна:

Bulgaria (България) 

2007

Други години: 

2008

Merlot (Мерло)

Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)

Гроздето за това вино е избирано от най- добре стопанисваните лозови масиви от района на Любимец. Брано е в касетки при оптимална технологична зрялост. При преработката и винификацията на трите сорта грозде са приложени енологични практики, с цел по-лесното купажиране и получаването на вино, в което да преобладават плодовите аромати. С тази цел само 20 % от виното в купажа е старяло във френски и американски бъчви. Цветът на това вино е искрящ, с черешови отенъци. Ароматът е с много атрактивен плод, доминиран от черни горски плодове, с добре интегрирани нюанси на дъб - дим и канела. Тялото е меко, сочно и добре структурирано, с много силен вкусов аромат, като на финала се долавят ненатрапчиви танини.