•  Home
•  Register
•  Login
• Български

Zinfandel

Зинфандел - Много харесвания сорт червено грозде от Калифорния, Зинфандел се отглежда само в няколко района по света. Всъщност, историята на този сорт е загадка. От скоро Зинфандел се смята за идентичен на италианския сорт Примитиво. Зинфандел е с плътен вкус на горски плодове, който понякога се описва като толкова плътен, че може да се "дъвче". Белият зинфандел (не е отделен сорт грозде!) се получава при ферменатция на обелените гроздовите зърна.