100

BV by Enira 2007

BV от Енира 2007

Бърза оценка: Не става за пиенеСредно (незабележително)ДоброМного доброНевероятно вино
Мнения: 1   Вашата оценка: -
Рейтинг на Бакхус: -
 ДиВино: -
Производител:
[Това е моята винарна]
Bessa Valley (Беса Вали)
Страна:
Bulgaria (България) 
Регион:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Година:
[Добави друга година]
2007
Сорт:
Merlot (Мерло)

Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)

Petit Verdot (Пти Вердо)

Syrah (Сира (Syrah))
Добавено от terziev
01 Nov 2010

Бележки от технолога:
Вината от реколта 2007 са едни от най-обещаващите продукти на винарна Bessa Valley. BV e бленд от най-качествените плодове, събрани през 2007 от насажденията в Bessa Valley.

Процентно съдържание на сортовете: Merlot: 25 %, Cabernet Sauvignon: 25 %, Petit Verdot: 25%, Syrah: 25 %

Виното отлежава 18 месеца във френски дъбови бъчви.

BV има красив виолетов цвят. Много атрактивен плодов нос с вкус на подправки и нотки на дървесина и кокос. Плътен свеж вкус със сладки танини. Гладко и сочно тяло. Продължителен послевкус..

Може да се съхранява поне десетилетие..

[Линк за блог]

Станете наш член и ще можете да добавите това вино към списъците на вашите Винен дневник, Изба, Списък за пазаруване или Любими вина. От тук моля за регистрацията.
С какво върви
Храна: Агнешко, Еленово/сърнешко, Заешко, Китайско (люто), Киш, Кус-кус, Наденица, Пай с месо, риба и др., Паста с доматен сос, Паста със зеленчуци, Патешко, Пиле, Пица, Пуйка, Пушено пиле, Стек, Телешко, Тон, Хамбургер, Шунка
Сирена: Brie, Camember, Danish Blu, Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar
Температура: 16-18 °C
Сомелие
От Читалнята
В наше време сомелиерът е човек, който не само познава виното и добрата комбинация с храната, но притежава умения и знания по лозарство, винарство, маркетинг, мениджмънт, социология, психология, икономика, сервитьорство, барманство, кулинарно изкуство, етика, протокол. Той е добър дегустатор на ...
Прочети целия материал
Мненията за това вино
1Anonymous
(212.72.194.230)
07 Mar 2011