100

No Man's 600 Red 2008 2011

Ничия земя 600 Червено 2008 2011
Бърза оценка: Не става за пиенеСредно (незабележително)ДоброМного доброНевероятно вино
Мнения: 1   Вашата оценка: -
Рейтинг на Бакхус: -
 ДиВино: -
Производител:
[Това е моята винарна]
Damianitza (Дамяница)
Страна:
Bulgaria (България) 
Регион:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Година:
[Добави друга година]
2011
Сорт:
Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)

Merlot (Мерло)
10.00 лв 
Добавено от sharko
31 Aug 2012

Бележки от технолога:
Гроздобер: третата декада на септември 2008 г.
Ферментация: цели, несмачкани зърна, продължителен контакт с ципите.

Отлежаване в бъчви от френски дъб за 7 месеца. Виното не е подлагано на обработка, за това е възможна поява на безвредни утайки в процеса на отлежаване.
Алк.: 14 %

[Линк за блог]

Станете наш член и ще можете да добавите това вино към списъците на вашите Винен дневник, Изба, Списък за пазаруване или Любими вина. От тук моля за регистрацията.
С какво върви
Храна: Агнешко, Еленово/сърнешко, Заешко, Китайско (люто), Киш, Кус-кус, Наденица, Пай с месо, риба и др., Паста с доматен сос, Паста със зеленчуци, Патешко, Пиле, Пица, Пуйка, Пушено пиле, Стек, Телешко, Тон, Хамбургер, Шунка
Сирена: Brie, Camember, Danish Blu, Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar
Температура: 16 °C
Хоризонтална дегустация
От Читалнята
При хоризонталната дегустация се включват вина от една и съща реколта. Вие решавате коя точно реколта, кои вина, както и дали да наложите други ограничения, като например - само червени вина, само купажи или само вина от един сорт. Може да решите да включите само червени вина, или такива от един и ...
Прочети целия материал
Мненията за това вино
1Anonymous
(37.130.240.54)
02 Jan 2013