Виното в България - Dragomir Pitos 2006

-	Dragomir Pitos 2006
	Драгомир Питос 2006

Бърза оценка:

Детайлна оценка Коментар

Мнения: 0 Вашата оценка: -

Рейтинг на	Бакхус:	86
	ДиВино:	-

Производител:

[Това е моята винарна]

Dragomir (Драгомир)

Страна:

Bulgaria (България)

Регион:

Thracian Valley (Тракийска Низина)

Година:

[Добави друга година]

2006

Други години:

2007 [90]

Сорт:

Merlot (Мерло)

Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)

18.00 лв

Добавено от demiro
30 Mar 2009

Бележки от технолога:

Идеята за създаването на това вино започна още с подбора на гроздето за него. То е от едни от най-добрите масиви от района на Чирпан. Винификацията е проведена така, че виното след бурна ферментация да бъде заложено във френски дъбови бъчви. Използваха се бъчви на второ зареждане с цел да запазим характера на гроздето, като се обогати аромата и вкуса на виното. Виното е с пурпурно червен цвят, много добре съхранен. Ароматът е средно интензивен с преобладаващи акценти на зрели, червени плодове- череши, къпини. В него се преплитат добре интегрирани нотки на ванилия,тютюн, подправка и канела. Тялото е меко, стегнато, като на финала се долавят приятни танини. Препоръчва се за консумация с меса със сосове, зрели сирена. Създадохме това вино, за да изживеете удоволствието на вековната традиция! Бутилирано- октомври 2007г.

[Линк за блог]

Станете наш член и ще можете да добавите това вино към списъците на вашите Винен дневник, Изба, Списък за пазаруване или Любими вина. От тук моля за регистрацията.

С какво върви

Храна: Агнешко, Еленово/сърнешко, Заешко, Китайско (люто), Киш, Кус-кус, Наденица, Пай с месо, риба и др., Паста с доматен сос, Паста със зеленчуци, Патешко, Пиле, Пица, Пуйка, Пушено пиле, Стек, Телешко, Тон, Хамбургер, Шунка

Сирена: Brie, Camember, Danish Blu, Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar

Температура: 16-18 °C

Крака
От Читалнята

Следите от вино които се стичат от вътрешната страна на чаша вино, след като го разклатите се наричат "крака" в Англия и в САЩ. Испанците ги наричат сълзи; Германците - църковни прозорци. Някой търсят красиви крака, вярвайки че добре оформените крака (и кой знае какво точно означава това) ...

Прочети целия материал

Мненията за това вино Познавате това вино? Тогава какво чакате... кажете ни какво мислите за него. За бързата оценка даже и без регистрация можете да минете.

Dragomir Pitos 2006

Драгомир Питос 2006