80

No Man's Land Gold Red 2006

Ничия земя Голд Червено 2006
Бърза оценка: Не става за пиенеСредно (незабележително)ДоброМного доброНевероятно вино
Мнения: 2   Вашата оценка: -
Рейтинг на Бакхус: -
 ДиВино: -
Производител:
Damianitza (Дамяница)
Страна:
Bulgaria (България) 
Регион:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Година:
[Добави друга година]
2006
Други години: 
2007
Сорт:
Merlot (Мерло)

Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)
Добавено от demiro
17 Jul 2008

Бележки от технолога:
Гроздето е от избрани лозя в югозападна България. Брано е ръчно, в касети и грижливо сортирано преди постъпването му в съдовете за ферментация. Виното носи характерната за тази реколта свежест.
Винификацията е проведена след грижливо сортиране на гроздето, при продължителен контакт на мъстта с ципите. 75% от виното отлежава във френски и български дъбови бъчви 10 месеца.

[Линк за блог]

Станете наш член и ще можете да добавите това вино към списъците на вашите Винен дневник, Изба, Списък за пазаруване или Любими вина. От тук моля за регистрацията.
С какво върви
Храна: Агнешко, Еленово/сърнешко, Заешко, Китайско (люто), Киш, Кус-кус, Наденица, Пай с месо, риба и др., Паста с доматен сос, Паста със зеленчуци, Патешко, Пиле, Пица, Пуйка, Пушено пиле, Стек, Телешко, Тон, Хамбургер, Шунка
Сирена: Brie, Camember, Danish Blu, Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar
Температура: 16-18 °C
Рози до лозите
От Читалнята
Розите, засадени покрай лози служат за нещо повече от украса. Подобно на лозите, и розите страдат от гъбни заболявания, само че при тях заразата настъпва по-рано. По този начин розите служат за ранен предупредителен индикатор, които позволява на лозарите да предприемат превантивно съответните ...
Прочети целия материал
Мненията за това вино
1Anonymous
(77.85.118.40)
03 Jan 2011		 
2Anonymous
(95.87.219.33)
11 Feb 2011