79.3

Trifonoff Reserve Premium Oak Merlot 2008

Трифонов Резерва Премиум Оук Мерло 2008
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 3   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Trifonoff (Трифонов)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Vintage:
[Add another vintage]
2008
Variety:
Merlot (Мерло)
€ 6.14  
Added by demiro
07 Nov 2010

Winemaker's notes:
Вино, получено от специално селекционирани партиди, ръчно набрано грозде. Насажденията се намират в с. Виноградец. Виното се характеризира с интензиван червен цвят и рубинени отенъци. Подчертан сортов аромат с атака от дъб, ванилия, пипер, нюанси на червени плодове. Хармоничен плътен, плодов вкус, структурно тяло, приятен и дълъг финал.

Период на съхранение в бутилка до 10 години. Ограничена серия 4000 бутилки.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Chicken, Chicken Smoked, Couscous, Duck, Ham, Lamb (Grilled, Broiled), Pasta with Tomato Sauce, Pasta with Vegetables, Pizza, Quiche, Rabbit, Sausage, Spicy Chinese, Steak (Grilled, Broiled), Tuna, Turkey, Veal
Cheese: Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano
Temperature: 16 °C
Bubble and sparkles
From the Reading Room
Bubbles in wine were known to vintners long before they could reliably capture and preserve this phenomenon in the bottle. As a natural byproduct of the fermentation process, carbon dioxide is released in the liquid to provide a "sparkle." In the Northern climates, cold weather sometimes arrives ...
Read the full article
Comments & Ratings
1demiro
07 Nov 2010
70
Отпред на бутилката пише "Trifonoff winery". Отзад - произведено и бутилирано от "Стряма 2002" ООД. Винарска изба "Песен" с. Песнопой, общ. Калояново, обл. Пловдив... който и да го правил - не става. А за 12 лева е направо обидно.
2Anonymous
(94.156.72.233)
08 Dec 2011		 

The wine is real
3d.dolaptchieva
04 Jan 2012		 

Конкретната бутилка, която отворихме днес - не става. Ама не става - хич. Ама хич не става. И съм любезна...