-

Santa Sarah Sauvignon Blanc 2010

Санта Сара Совиньон Блан 2010
Бърза оценка: Не става за пиенеСредно (незабележително)ДоброМного доброНевероятно вино
Мнения: 0   Вашата оценка: -
Рейтинг на Бакхус: -
 ДиВино: -
Производител:
[Това е моята винарна]
Santa Sarah (Санта Сара)
Страна:
Bulgaria (България) 
Година:
[Добави друга година]
2010
Други години: 
2007 [68]
 2008
Сорт:
Sauvignon Blanc (Совиньон Блан)
18.00 лв 
Добавено от rms
11 Apr 2011

Бележки от технолога:
Сорт: Совиньон Блан

Гроздобер: Трета седмица на септември

Дегустационни бележки: Искрящ , светлозлатист цвят. Носът демонстрира сортови аромати на бяла праскова , бъз , кора от грейпфрут , масло и далечен нюанс на кедрово дърво. Сочен и същевременно фин вкус , плътен с усещане за сладост.Финалът е атрактивен .

Винификация: Гроздето за Совиньон Блан Санта Сара се селектира три пъти: веднъж на лозето, след това подбор на чепките и накрая селекция на здравите зърна на сортиращата маса в рамките на първите два часа след беритба с цел да се предпази гроздето от оксидация за постигане на максимално добри аромати и цвят.

[Линк за блог]

Станете наш член и ще можете да добавите това вино към списъците на вашите Винен дневник, Изба, Списък за пазаруване или Любими вина. От тук моля за регистрацията.
С какво върви
Храна: Red Snapper, Антипасти, Аспержи, Карпачо (Тон), Краб, Къри (Пиле или Риба), Маслини, Миди, Миди (пектен), Омар, Паста - салата, Паста с морски дарове, Паста със зеленчуци, Пушена риба (Пастърва, Херинга), Риба меч, Салата пиле, Сашими, Скариди, Студени меса, Суши, Сьомга, Тайландско, Тон, Ядки
Сирена: Blue Castello, Goat Cheese, Gruyere, Sharp Cheddar
Температура: 12 °C
Шампанско
От Читалнята
Основни правила за производство на шампанско (валидни от 1927)
1. Ограничен район за отглеждане: по-малко от 78,000 акра лозови насаждения (въпреки че разширяването на този регион вече се обсъжда)
2. Шампанско се произвежда само от 3 сорта грозде: Шардоне, Пино Ноар и Пино Мьоние
3. ...
Прочети целия материал
Мненията за това вино
Познавате това вино? Тогава какво чакате... кажете ни какво мислите за него. За бързата оценка даже и без регистрация можете да минете.