Dragomir Sarva 2006

Страна:

Bulgaria (България) 

2006

Merlot (Мерло)

Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)

Pinot Noir (Пино Ноар)

При винификацията са приложени класически методи, като целта е била при купажирането на отделните вина да се получи плодово, меко, пивко и лесно за консумация вино. С тази цел само 15% от купажираното вино е старяло във френски бъчви, така че дъба да бъде само акцент, както в аромата така и във вкуса. Виното е с много жив, рубинено червен цвят. В аромата се долавят нюанси на бутилково стареене, с акценти на дим, кожа, бял пипер и черни плодове. Вкусът е много добре структуриран с меко, хармонично и стегнато тяло. Приятен финал със спомен на подправки. Препоръчва се за консумация със сочни меса - агнешко, свински врат, както и с ризото, паста. Посягайки към бутилка Сарва ти вече търсиш âрОВсичко във всичкоâрН и опитвайки от виното ще го откриеш!