100

Encore Syrah 2010

Енкор Сира 2010
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Katarzyna Estate (Катаржина)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Vintage:
[Add another vintage]
2010
Other vintages: 
2008 [91]
 2007 [84]
 2009
Variety:
Syrah (Сира (Syrah))
€ 15.34  
Added by rms
03 Dec 2011

Winemaker's notes:
Избата има уникално стратегическо разположение на границата с Гърция и Турция. Място, което свързва Европа с Далечния и Близкия Изток. Районът е сравнително равнинен, но лозовите масиви са разположени на хълмести терени пред планините на Родопите. Сравнително високите годишни температури и подходящите горски песъчливо-глинести почви са изключително благоприятни за червени и бели сортове грозде. Произведените вина се отличават с интензивно обагряне, висока плътност, наситен аромат с топъл южен характер и значителен потенциал за дългогодишно отлежаване.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: -
Cheese: -
Temperature: 16 °C
Wine aging
From the Reading Room
The use of wine barrels (especially oak barrels) to store and age wine is a centuries old tradition (and solution). Wine aged in oak barrels is enhanced with the addition of vanilla and oak overtones. Wooden Wine Barrels also allow for a small amount of evaporation of the contents during the aging ...
Read the full article
Comments & Ratings
1demiro
12 Jan 2012		 

Still one of the best!