-

Midalidare Sauvignon Blanc 2010

Совиньон Блан 2010

Бърза оценка: Не става за пиенеСредно (незабележително)ДоброМного доброНевероятно вино
Мнения: 0   Вашата оценка: -
Рейтинг на Бакхус: -
 ДиВино: -
Производител:
[Това е моята винарна]
Midalidare Estate (Мидалидаре Естейт)
Страна:
Bulgaria (България) 
Регион:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Година:
[Добави друга година]
2010
Други години: 
2009
Сорт:
Sauvignon Blanc (Совиньон Блан)
18.00 лв 
Добавено от rms
22 May 2011

Бележки от технолога:
Реколта: 2010 Сорт : 100% Sauvignon Blanc Регион: Тракийската низина е част от големия южен български винарски район. Тя е добре защитена от студените ветрове на север от Стара планина и допълнително предпазена на юг от високите части на Родопите. Климат: Умерено континентален, с продължителност на слънчевото греене над 3000 часа през годината и над 110 ясни дни. Горещо, сухо лято с топли нощи. Мека и топла зима. Почви: Районът е известен с голямото си разнообразие от почви, всички много подходящи за отглеждане на лозови насаждения Беритба: Внимат елно, подборно ръчно бране в касетки и незабавна обработка при температура на гроздето от 6 до 8 С. Технологична зрялост на гроздето 24 % Brix. Винификация: Гр оздето се охлажда за 24 часа. След това се сортира ръчно

[Линк за блог]

Станете наш член и ще можете да добавите това вино към списъците на вашите Винен дневник, Изба, Списък за пазаруване или Любими вина. От тук моля за регистрацията.
С какво върви
Храна: Red Snapper, Антипасти, Аспержи, Карпачо (Тон), Краб, Къри (Пиле или Риба), Маслини, Миди, Миди (пектен), Омар, Паста - салата, Паста с морски дарове, Паста със зеленчуци, Пушена риба (Пастърва, Херинга), Риба меч, Салата пиле, Сашими, Скариди, Студени меса, Суши, Сьомга, Тайландско, Тон, Ядки
Сирена: Blue Castello, Goat Cheese, Gruyere, Sharp Cheddar
Температура: 12 °C
Класическите сортове по света
От Читалнята
По света има 24000 наименования на сортове грозде. Ампелографите смятат, че зад тези наименования всъщност стоят около 5000 наистина различни сорта. От тези 5000, само 150 се отглеждат в търговско значими обеми. От тях само следните 9 ...
Прочети целия материал
Мненията за това вино
Познавате това вино? Тогава какво чакате... кажете ни какво мислите за него. За бързата оценка даже и без регистрация можете да минете.