-

Sublima Red 2009

Сублима Червено 2009
Бърза оценка: Не става за пиенеСредно (незабележително)ДоброМного доброНевероятно вино
Мнения: 0   Вашата оценка: -
Рейтинг на Бакхус: -
 ДиВино: -
Производител:
[Това е моята винарна]
Varna (Варна)
Страна:
Bulgaria (България) 
Регион:
Danube River Plains (Дунавска Равнина)
Допълнителна информация:
Shoumen (Шумен)
Година:
[Добави друга година]
2009
Сорт:
Merlot (Мерло)

Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)

Cabernet Franc (Каберне Фран)
14.50 лв 
Добавено от rms
09 Apr 2011

Бележки от технолога:
Купажно вино от подбрани бъчви от вина от сортовете Мерло, Каберне фран, Каберне Совиньон.
Произведено по класическа технология с последваща малолактична ферментация и съзряване в продължение на 10 месеца в дъбови бъчви. Характеризира се с букет от диви горски плодове и ванилов тон от дъбовите бъчви, с последваща сочност, мекота и пълнещи устата зрели танини. Дълъг, приятен и забележителен послевкус.
Подходящо със синьо сирене, сурово сушени колбаси, печени меса и дивеч.
Температура на сервиране: 16 С.

[Линк за блог]

Станете наш член и ще можете да добавите това вино към списъците на вашите Винен дневник, Изба, Списък за пазаруване или Любими вина. От тук моля за регистрацията.
С какво върви
Храна: Агнешко, Еленово/сърнешко, Заешко, Китайско (люто), Киш, Кус-кус, Наденица, Пай с месо, риба и др., Паста с доматен сос, Паста със зеленчуци, Патешко, Пиле, Пица, Пуйка, Пушено пиле, Стек, Телешко, Тон, Хамбургер, Шунка
Сирена: Brie, Camember, Danish Blu, Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar
Температура: 16 °C
Декантиране - младо вино
От Читалнята
Декантирането е по-известно във връзка с консумацията на вино и при поднасянето му в ресторант например това е част от "представлението" и атракцията на вечерта. Не всички вина имат нужда от декантиране и то не е задължително. Прави се обикновено в два случая - или когато виното е младо, или когато ...
Прочети целия материал
Мненията за това вино
Познавате това вино? Тогава какво чакате... кажете ни какво мислите за него. За бързата оценка даже и без регистрация можете да минете.