Виното в България - Bouchard Finlayson Crocodile's Lair Chardonnay 2009

-	Bouchard Finlayson Crocodile's Lair Chardonnay 2009

Бърза оценка:

Детайлна оценка Коментар

Мнения: 0 Вашата оценка: -

Рейтинг на	Бакхус:	-
	ДиВино:	-

Производител:

[Това е моята винарна]

Bouchard Finlayson

Страна:

South Africa (Южна Африка)

Допълнителна информация:

Elandskloof Valley

Година:

[Добави друга година]

2009

Сорт:

Chardonnay (Шардоне)

30.00 лв

Добавено от rms
22 Nov 2010

Бележки от технолога:

The Cape fold mountains are no better displayed than in the splendour of this magnificent settling surrounding the Kaaimansgat vineyard.It nestles in the Elandskloof Valley behind the village of Villiersdorp where the Chardonnay grapes are amongst the latest to ripen in the Cape. This late ripening is effected by the parallel mountain ranges which reduce the length of the diurnal.The uniqueness of this terroir is illustrated by particularly fine small berried fruit which offer a high skin-to-juice ratio.

Fresh and lively with added flavour development progressing over three years of bottle maturation.Prepared in classic Burgundian fashion and then matured “sur lie” for eight months in traditional 228 litre pieces!

Packed with minerally tight fruit flavours of pear, peaches and litchis resting on over-laying hints of oak, vanilla and autolized yeasts.Strong nutty components will evolve over time to create complexity and enhanced flavours. Enjoy with poultry, casseroles and richer fish dishes!

[Линк за блог]

Станете наш член и ще можете да добавите това вино към списъците на вашите Винен дневник, Изба, Списък за пазаруване или Любими вина. От тук моля за регистрацията.

С какво върви

Храна: Red Snapper, Striped Bass, Артишок, Бели риби, Киш, Краб, Маслини, Миди (пектен), Омар, Паста с бял сос, Паста с морски дарове, Пиле, Пуйка, Скариди, Студени меса, Телешко, Тон, Ядки

Сирена: Gruyere, Mild Cheddar, Parmigiano-Reggiano, Provolone

Температура: 12 °C

Асеновградска малага
От Читалнята

Асеновградската малага (или станимашка малага) е червено вино, което било с много добри вкусови качества, произвеждано от грозде от сорта Мавруд. За това вино са създадени песни и се разказвали приказки. Тези, които помнят старата малага разказват, че била по-плътна и по-черна и от най-гъстото ...

Прочети целия материал

Мненията за това вино Познавате това вино? Тогава какво чакате... кажете ни какво мислите за него. За бързата оценка даже и без регистрация можете да минете.