83

Ars Longa Pinot Gris 2010

Арс Лонга Пино Гри 2010
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Domain Boyar (Домейн Бойар)
Country:
Bulgaria (България) 
Vintage:
[Add another vintage]
2010
Variety:
Pinot Gris (Пино Гри)
€ 5.62  
Added by rms
10 May 2011

Winemaker's notes:
Метод на винификация:
ръчно бране в касетки, селекция на качеството, контролирана ферментация с минимално участие
на дъб Анотация:
Цвят: златистозелен
Аромат: елегантна плодовост - бяла круша, киви и цитрус
Вкус: обемна атака, много добра хармония, балансирана свежест и пикантен финал
Процентно съотношение на купажите – 100 %
750 мл

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: -
Cheese: -
Temperature: 12 °C
Hang Time
From the Reading Room
Let's say a grape variety normally takes 120 days to ripen. In an especially hot year, it may ripen after only 110 days; in a cooler year, after 130 days. Viticulturists generally do want a long growing seasons. Long ripening allows components in the grape other that sugar - tannins, for example - ...
Read the full article
Comments & Ratings
1rms
10 May 2011
83
Хубаво и приятно свежо вино. Мисля, че е скъпо за качеството си.