-

Fume Blanc Cuvee 2007

Фюме Блан Кюве 2007
Бърза оценка: Не става за пиенеСредно (незабележително)ДоброМного доброНевероятно вино
Мнения: 0   Вашата оценка: -
Рейтинг на Бакхус: -
 ДиВино: -
Производител:
Black Sea Gold Pomorie
Страна:
Bulgaria (България) 
Регион:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Година:
[Добави друга година]
2007
Сорт:
Sauvignon Blanc (Совиньон Блан)

Chardonnay (Шардоне)
20.00 лв 
Добавено от demiro
04 Dec 2008

Бележки от технолога:
Лозята са разположени върху места с проветриви почви, от които се създават елегантни и фини вина, съчетани с богати вкусови усещания. Пикантни аромати на грейпфрут, цитрус и ванилия се сливат със свежа и много лека нотка на прясно окосена трева, характерна за Совиньон Блан. Плътният вкус прелива в много дълъг финал с характерната за вината от Поморие минерална свежест. Отлежаването на Шардонето във френски дъбови бъчви за няколко месеца добавя към живата свежест на виното ванилия и кокосови нотки, които му придават изключителна дълбочина и комплексност.

[Линк за блог]

Станете наш член и ще можете да добавите това вино към списъците на вашите Винен дневник, Изба, Списък за пазаруване или Любими вина. От тук моля за регистрацията.
С какво върви
Храна: Red Snapper, Striped Bass, Антипасти, Артишок, Аспержи, Бели риби, Карпачо (Тон), Киш, Краб, Къри (Пиле или Риба), Маслини, Миди, Миди (пектен), Омар, Паста - салата, Паста с бял сос, Паста с морски дарове, Паста със зеленчуци, Пиле, Пуйка, Пушена риба (Пастърва, Херинга), Риба меч, Салата пиле, Сашими, Скариди, Студени меса, Суши, Сьомга, Тайландско, Телешко, Тон, Ядки
Сирена: Blue Castello, Goat Cheese, Gruyere, Mild Cheddar, Parmigiano-Reggiano, Provolone, Sharp Cheddar
Температура: 14 °C
Декантиране - отлежали вина
От Читалнята
Декантирането при старите вина, най-вече червените, се прави и затова, че при отлежаването и съхранението в продължение на няколко години - а при някои вина и десетилетия, може да се образува на дъното на бутилката биологична утайка, например от багрилната материя. Тя не е вредна или опасна за ...
Прочети целия материал
Мненията за това вино
Познавате това вино? Тогава какво чакате... кажете ни какво мислите за него. За бързата оценка даже и без регистрация можете да минете.