85

Edoardo Miroglio Chardonnay Reserva 2007 D.O.C.

Едоардо Миролио Шардоне Резерва 2007 ВГНП
Бърза оценка: Не става за пиенеСредно (незабележително)ДоброМного доброНевероятно вино
Мнения: 1   Вашата оценка: -
Рейтинг на Бакхус: -
 ДиВино: -
Производител:
Edoardo Miroglio (Едоардо Миролио)
Страна:
Bulgaria (България) 
Година:
[Добави друга година]
2007
Други години: 
2008 [100]
Сорт:
Chardonnay (Шардоне)
18.00 лв 
Добавено от demiro
31 Mar 2009

Бележки от технолога:
ЦВЯТ: Наситено жълт, със зеленикави отенъци и брилянтен блясък.
АРОМАТ: На нос доминират интензивни цитрусови нюанси, тропически плод, предимно манго. Вкусовият аромат е богат, долавят се дискретни акценти на дим, сметанени тонове и ядка.
ВКУС: Много дълъг вкус със свеж характер, добре балансирана плътност и дълъг финал с усещане за кора от грейпфрут.

[Линк за блог]

Станете наш член и ще можете да добавите това вино към списъците на вашите Винен дневник, Изба, Списък за пазаруване или Любими вина. От тук моля за регистрацията.
С какво върви
Храна: Red Snapper, Striped Bass, Артишок, Бели риби, Киш, Краб, Маслини, Миди (пектен), Омар, Паста с бял сос, Паста с морски дарове, Пиле, Пуйка, Скариди, Студени меса, Телешко, Тон, Ядки
Сирена: Gruyere, Mild Cheddar, Parmigiano-Reggiano, Provolone
Температура: 12 °C
Балончета и искри
От Читалнята
Балончетата във виното са известни на винарите мнго преди те да успеят надеждно да ги хванат и съхранят в бутилката. Въглеродният диоксид е този, който се отделя по време на ферментацията като естествен вторичен продукт и кара течността да „искри”. По северните географски ширини студеното време ...
Прочети целия материал
Мненията за това вино
1rms
03 Aug 2009
85
Определено е добро. Балансирано. Нетипично шардоне, с приятно горчив завършек. Може би малко по-скъпо от нужното.